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中餐厅经理

2019-09-10 发布   2019-10-10 截止

工作经验:3年以上 工作地点:江苏省 连云港市 招聘人数:1人 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:20-40 语言要求:中国普通话(精通) 计算机能力:熟练 现所在地:全国 全国 户籍要求:全国 全国 最低学历:高中 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责餐厅日常管理工作,落实各个时期的工作任务。
    2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
    3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。
    4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
    5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
    6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
    7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

    岗位要求
    1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;
    2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
    4.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
    5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。

  • 连云港华美达广场酒店,是全球最大的国际酒店集团温德姆酒店集团旗下五星品牌-华美达广场。酒店位于连云港经济技术开发区的中心,距市中心不过20公里,距海滩8公里,距闻名中外的花果山仅4公里,为探寻历史之旅的理想选择。

    酒店拥有包括套房在内的客房共230间,极富现代时尚魅力的客房,配有液晶纯屏、热带雨林淋浴、舒适之床及免费宽带上网。

    酒店提供3家风格迥异的餐厅和大堂吧。总面积1200平方米的会议及宴会场地,以满足您不同的会议、活动需求。500平方米的宴会厅高6.5米,可容纳多达450人的剧院式大型活动。

    我们力求简约,也知道您有时想享受更简单的快乐时光,比如一杯香浓的咖啡,一张舒适的大床。在华美达广场,我们会让一切变得简单,在您需要的时候,给你所需。无论您的入住是因为会议或度假,我们让您更方便的做到您要做的。

    我们邀您来连云港这座美丽的城市。我们将使您此行充满乐趣、舒适和难忘,我们就在您的身边。

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连云港华美达广场酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:50-99人
  • 联 系 人:胡经理
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:连云港市经济开发区黄河路一号
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