招聘Japanese Restaurant Waiter/ress-日餐厅服务员_北京临空皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

Duties and Responsibilities工作职责

· Mise en Place and Food Preparation

· 准备食品

· Assist with receiving and storage of goods

· 协助接收和存储物品

· Clean and maintain equipment and premises

· 清洁并保持设备和物资的清洁

· Maintain hygienic standards and procedures

· 遵守卫生规范和程序

· Assist with the preparation of functions and service

· 协助职责和服务的准备工作

· Assist with cellar operations

· 協助酒窖的工作

· Assist with the preparation of an outlet for service including:

· 协助餐厅的服务准备工作：

o Cleaning of equipment

o 清洁设备

o Sorting of stores equipment

o 分类和存储设备

o Cleaning and maintaining glassware for service

o 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用

o Cleaning and maintain flatware for service

o 清洁并保持餐具的清洁以备使用

o Cleaning and maintain china for service

o 清洁并保持瓷器的清洁以备使用

o Preparing waiter stations

o 准备服务台

o Preparing buffet service

o 准备自助餐台

o Preparing service equipment and materials

o 准备服务设备和材料

o Assisting with table preparation

o 协助餐台的准备工作

· Mini Bar duties including:

· 客房小酒吧的工作：

o Filling mini-bar trolleys

o 整理小酒吧推车物品

o Checking used stock against issued stock

o 按发出的存货检查使用的存货

o Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure

o 按照小酒吧程序更换存货

o Recording of replacement of stock

o 记录更换的存货

o Billing procedures in line with hotel policy

o 按酒店的制度计账

o Ordering of mini-bar items

o 小酒吧物品的订货工作

o Storing of mini-bar items

o 存储小酒吧物品

· Establishes and maintains effective employee working relationships

· 与员工建立并保持良好的工作关系。

· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

· 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。

· Attends and participates in training sessions as scheduled

· 参加和参与计划好的培训课程。

Key Metrics –

主要绩效指标

· Completion of assigned tasks

· 完成分配给工作的情况

QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求

Required Skills –

技能要求

· Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

· Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

· 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

· Able to read and write Japanese

· 能够读写日语。

Qualifications –

学历

· High School.

· 高中学历

Experience –

经历

· Food service experience with general knowledge of Japanese restaurant operations preferred.

拥有食品服务经验并具有日餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

北京临空皇冠假日酒店，由洲际酒店管理集团管理，地处天竺空港经济开发区，与中国国际展览中心（新馆）隔路相望，紧邻城铁15号线国展站和北京最大的高档别墅住宅区。酒店距离首都国际机场仅15分钟车程，并为客人提供免费的24小时机场巴士接送服务，每半小时一班（敬请拨打010-58108114提前预订）。驱车前往望京商务区只需20分钟，由机场高速驱车25分钟即可抵达北京繁华的商业中心。酒店设施高档、齐全，600间设计新颖的客房及套房为您提供“皇冠假日”水准的舒适享受。总面积达1700平米的宴会、会议场地以及能够容纳600人的户外花园，不仅适合承办大型商务会议、庆典活动，也是高档鸡尾酒会、中西式婚宴、各种小型会议的理想选择。“皇冠假日会务总监”及其团队一站式的专业服务，将确保您每个会议及活动的圆满成功。酒店拥有3个风格迥异的餐厅，无论是本土客人还是国外来宾，无需远行，即可在这里享用世界各地品种繁多的美食佳酿。在繁忙的工作和商务活动之余，客人可以体验我们的酒吧、健身中心、室内恒温泳池及户外网球场等休闲娱乐设施，释放一天的压力与疲惫。面试须知：邮件地址：hr-recruitment@cpairportbj.com面试时间：周一至周五10:00-16:00面试地点：酒店人力资源部面试需带资料：身份证原件、一张一寸彩色照片乘车路线：1.乘坐地铁15号线到国展站下，C口出，往南1000米左手边即是；2.东直门外乘坐公交850或943到顺义马连店站下车即是；3.东直门站乘坐916西在顺义马连店站下车即是；4.在顺义城区乘坐915路到马连店道口站下车即是。