【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、高中及以上学历,有一定的餐饮服务经验。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,女生1.65米以上,仪表端庄,身材匀称。
北京大学创建于1898年,是中国第一所国立综合性大学,也是中国最著名的学府之一。北京大学是国际性、开放性的大学,国际交流与合作的规模不断扩大,北京大学已成为中国与世界交流的一个重要窗口。 北京大学中关新园是北京大学为了贯彻实施"科教兴国"战略,满足北京大学日益增长的国际文化交流之迫切需要,实现北京大学创建世界一流大学之宏伟目标而建设的一所集住宿、餐饮、会议、教学、康乐服务为一体的综合性园区。隶属于北京大学会议中心,事业单位。 中关新园总用地5.3112公顷,建筑面积约17.2万平方米,由公寓、客房、餐饮、会议、教室、康乐等配套设施组成。共有9座楼,1号楼为酒店(四星级标准),2-6号楼为留学生公寓,7号楼为行政办公、综合动力楼,8号楼为博士后公寓,9号楼为外国专家公寓。其建筑风格充分传承了北大的人文底蕴,遵循北大宁静致远的校园文化基调。 2022年中关新园和校内的勺园管理部合署,经营范围涵盖北京大学校内外,现校内校外共有酒店客房近700间,5个餐厅,各类会议室,学生公寓等,员工近1000名,福利待遇优厚。 浓厚的文化气息,以人为本的管理理念,为各地人才提供尽情展现才华的广阔平台。同时完备的内部晋升体系,量身的职业生涯规划,让每一名入职园区的员工有更好的职业发展。 北京大学中关新园期待您的加入。