招聘员工餐厨师_泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司招聘信息-最佳东方

发布于 08:05

员工餐厨师

4.5千-6千

泉州 | 3年以上 | 初中 | 招1人

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职位福利

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
领导好
人性化管理
五险一金
美女多

职位描述

岗位职责：

1、负责当班膳食的烹饪，肉类的加工，以及各种酱料的加工准备工作，确保员工按时开餐，饭菜供应不中断；

2、早班厨师主要负责早餐、午餐，准时出菜，保证饭熟菜香味美；保证当班期间灶面、炒锅及灶下卫生干净清洁，各种餐具摆放整齐；

3、中班厨师配合早、晚班厨师做好饭菜，准时开餐，并负责午、晚两餐的高级餐厅的饭菜，搞好地面及工作台面卫生清洁；

4、晚班厨师主要负责晚餐、宵夜的制作出品，准备好制好第二的菜，在下班前彻底搞好厨房卫生，将蒸柜、灶面、地面工作台、菜筐、下水道，砧板等各种餐具清洗干净、摆放整齐，关好水电油开关等；

5、服从领班安排，在烹调中要注意节约成本、降低消耗，根据就餐人数制作，出品食物必须烧熟，才级供给员工；

6、厨师间应相互交流工作经验，取长补短，提高技术；

7、保养、爱护好厨房设备，严格按操作规程，提高安全意识。

技能要求：

1、熟练的烹饪技术，至少熟悉两大菜式的烹饪制作。

其他要求

年龄要求：25-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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福建省泉州市惠安县崇武镇西沙湾假日酒店

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Chris

招聘负责人

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泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
500-999人
规模
股份制企业
企业性质

      崇武西沙湾假日酒店是一家滨海旅游度假会议型酒店，坐落于“中国最美八大海岸”崇武海滨西沙湾。酒店东邻“中国魅力古镇”-崇武古城，右邻天下第一庙的“解放军庙”，处于东海与南海气象分界线。崇武享有“中国石雕艺术之都”的美誉，当地拥有丰富的特色旅游、海洋资源，更是中国惠安女的发源地。酒店拥有503间套豪华舒适的海景客房、多功能宴会与会议中心、健身中心、VR游戏城，汇尽美食的渔人码头中餐厅、塞维雅西餐厅、商务中心、大堂吧、丰富多样的康乐项目，展现国家非物质文化遗产的惠女服饰、民俗、文化、历史《千年惠女情》舞台剧的演绎。酒店于2011年被正式评为国家五星级旅游饭店和国家金叶级绿色饭店，系达利集团旗下第一家五星级酒店（503间客房，建筑面积12万平方米），与惠安达利世纪酒店和汉川天屿湖假日酒店同为集团旗下姐妹酒店，并于2019年12月重装开业。我们诚挚邀请您的加盟，在泉州崇武西沙湾假日酒店有许多令人振奋的工作及成长机会。我们为员工创建良好的工作环境，就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的度假体验一样。欢迎加入我们的团队，与我们一起分享美好的未来。