岗位职责
1.负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部经理布置的各项工作
2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。
3.参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务完成上传下达工作。
4.处理宾客投诉,征询客人的意见及建议,改进宴会、会议服务,提升宾客体验。
5.负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩。
6.督导、检査并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。
7.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。
8.做好与其他部门的沟通与合作。
岗位要求
1. 成熟稳重,平易近人,形象良好
2. 可以承受相当的工作压力。
3. 可以独立完成工作。
4. 最少3年同类型酒店工作经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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崇武西沙湾假日酒店是一家滨海旅游度假会议型酒店,坐落于“中国最美八大海岸”崇武海滨西沙湾。酒店东邻“中国魅力古镇”-崇武古城,右邻天下第一庙的“解放军庙”,处于东海与南海气象分界线。崇武享有“中国石雕艺术之都”的美誉,当地拥有丰富的特色旅游、海洋资源,更是中国惠安女的发源地。酒店拥有503间套豪华舒适的海景客房、多功能宴会与会议中心、健身中心、VR游戏城,汇尽美食的渔人码头中餐厅、塞维雅西餐厅、商务中心、大堂吧、丰富多样的康乐项目,展现国家非物质文化遗产的惠女服饰、民俗、文化、历史《千年惠女情》舞台剧的演绎。酒店于2011年被正式评为国家五星级旅游饭店和国家金叶级绿色饭店,系达利集团旗下第一家五星级酒店(503间客房,建筑面积12万平方米),与惠安达利世纪酒店和汉川天屿湖假日酒店同为集团旗下姐妹酒店,并于2019年12月重装开业。我们诚挚邀请您的加盟,在泉州崇武西沙湾假日酒店有许多令人振奋的工作及成长机会。我们为员工创建良好的工作环境,就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的度假体验一样。欢迎加入我们的团队,与我们一起分享美好的未来。