岗位职责:
1、协助餐厅经理负责对中餐厅进行全面管理,带领餐厅团队,给客人提供满意的服务。
2、与中餐厅经理及餐饮各分部门负责人、行政总厨、厨师长们共同分析食品及酒水的售卖情况,客人消费的反馈意见,结合市场调研信息,协助制定有针对性的营销、推广方案,推动餐饮出品质量、新品研发、对客服务的全面提升,提高市场竞争力及占有率,建立良好的市场口碑。
3、在做好客户接待的同时做好餐饮楼面管理工作, 推动整体服务效率提升。
4、高效协调厨房、楼面及相关运营部门,保障重要接待活动实现较少失误运行。
5、按时完成领导交办的其他工作任务。
任职要求:
1、中专及以上学历,酒店管理等相关专业优先。
2、拥有3年以上高端酒店或知名餐饮机构VIP接待服务管理经验。
3、具备成熟的团队管理经验,能够独立带领团队高效完成各类接待任务。
4、具备良好的沟通协调与应急处理能力,能妥善解决客户投诉并有效应对突发事件。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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崇武西沙湾假日酒店是一家滨海旅游度假会议型酒店,坐落于“中国最美八大海岸”崇武海滨西沙湾。酒店东邻“中国魅力古镇”-崇武古城,右邻天下第一庙的“解放军庙”,处于东海与南海气象分界线。崇武享有“中国石雕艺术之都”的美誉,当地拥有丰富的特色旅游、海洋资源,更是中国惠安女的发源地。酒店拥有503间套豪华舒适的海景客房、多功能宴会与会议中心、健身中心、VR游戏城,汇尽美食的渔人码头中餐厅、塞维雅西餐厅、商务中心、大堂吧、丰富多样的康乐项目,展现国家非物质文化遗产的惠女服饰、民俗、文化、历史《千年惠女情》舞台剧的演绎。酒店于2011年被正式评为国家五星级旅游饭店和国家金叶级绿色饭店,系达利集团旗下第一家五星级酒店(503间客房,建筑面积12万平方米),与惠安达利世纪酒店和汉川天屿湖假日酒店同为集团旗下姐妹酒店,并于2019年12月重装开业。我们诚挚邀请您的加盟,在泉州崇武西沙湾假日酒店有许多令人振奋的工作及成长机会。我们为员工创建良好的工作环境,就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的度假体验一样。欢迎加入我们的团队,与我们一起分享美好的未来。