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岗位职责
1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。
2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。
3、抓好送餐服务员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守酒店的各项规章制度。
4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。
6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达酒店有关通知、规章制度、规定等一些文件。
7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。
8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。
9、查看饮品、食品的出品要求,做好日常工作。10、负责本部门员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。
11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交送餐经理,每天在班前或班后向送餐部经理汇报有关工作情况。
12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。
岗位要求
1、熟悉菜品酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准
2、熟知接待服务中的礼节礼仪
3、有较强的语言表达能力及推销能力
4、英语四级以上能用英语为外宾提供服务
北京千禧大酒店为千禧国际酒店集团大中华区旗舰店。千禧国际酒店集团总部位于新加坡,在全球超过80个目的地拥有及管理超过145家酒店,旗下酒店遍布亚洲、大洋洲、欧洲、中东及北美等地。全球一线城市均有千禧酒店的身影,如伦敦、纽约、洛杉矶、巴黎、新加坡、迪拜、北京、上海、东京、首尔等。同时,集团秉承新加坡多元文化的优势及品质至上的严谨态度,多年来以提供质朴纯正的服务为首要宗旨。集团业务遍及5大洲25个国家,全球拥有超过145家酒店,超过43000间客房,拥有租赁或投资25000间客房,20000多间客房筹建中。北京千禧大酒店为五星级商务型酒店,伫立于中国首都商务区,地理位置优越,可让您轻松前往城市的各大景点,尽情领略它的时尚、文化与艺术气息。酒店拥有521间宽敞舒适的客房,每间客房均在45平方米以上。从高级客房到总统套房,每间客房都尽显对于卓越服务、时尚舒适和完美细节的追求。“超大卫生间”的理念、令人愉悦的灯光设计、通透的空间配以明亮的落地窗,给客人带来愉悦舒适的感受。面试时间:上午9:30 - 11:30 下午2:00 - 5:30面试地址: 北京千禧大酒店 地下一层 人力资源部 ((地铁10号线A口出)