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• 多彩员工活动
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• 岗位晋升
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、在厨师长指导下，参与中厨房日常生产，协助完成中厨房辅助性工作；
2、负责每日食材的验收、分类、清洗、切配及冷藏保管，确保原料新鲜并符合使用标准；
3、根据订单和出菜需求，提前准备各类小料、料汁、半成品，配合灶台师傅进行装盘和盘饰；
4、严格遵守食品卫生规范，定期清理工作区域、维护厨具设备，做好防蝇防鼠及垃圾分类；
5、参与宴会备餐工作，确保食材数量准确、出品速度快、摆盘整齐；
6、主动跟进学习各类菜系的基础烹调方法，记录操作要点，配合团队进行菜品创新与试制；
7、执行每日盘点与收尾工作，检查水电、燃气阀门，完成上级交办的其他临时性任务。
【岗位要求】
1、对烹饪行业有浓厚兴趣，热爱中餐文化，愿意从基础学起并接受系统培训；
2、身体健康，无传染性疾病，入职后可办理健康证，能适应站立作业及高温环境；
3、工作认真细致，手脚麻利，有较强的执行力和责任心，讲究个人卫生；
4、沟通顺畅，服从排班安排，能接受周六日及节假日轮岗工作；
5、有餐饮实习经历、技校烹饪专业在校生或拥有基础刀工者优先考虑。

北京千禧大酒店为千禧国际酒店集团大中华区旗舰店。千禧国际酒店集团总部位于新加坡，在全球超过80个目的地拥有及管理超过145家酒店，旗下酒店遍布亚洲、大洋洲、欧洲、中东及北美等地。全球一线城市均有千禧酒店的身影，如伦敦、纽约、洛杉矶、巴黎、新加坡、迪拜、北京、上海、东京、首尔等。同时，集团秉承新加坡多元文化的优势及品质至上的严谨态度，多年来以提供质朴纯正的服务为首要宗旨。集团业务遍及5大洲25个国家，超过43000间客房，拥有租赁或投资25000间客房，20000多间客房筹建中。北京千禧大酒店为五星级商务型酒店，伫立于中国首都商务区，地理位置优越，可让您轻松前往城市的各大景点，尽情领略它的时尚、文化与艺术气息。酒店拥有521间宽敞舒适的客房，每间客房均在45平方米以上。从高级客房到总统套房，每间客房都尽显对于卓越服务、时尚舒适和完美细节的追求。“超大卫生间”的理念、令人愉悦的灯光设计、通透的空间配以明亮的落地窗，给客人带来愉悦舒适的感受。面试时间：上午9:30 - 11:30下午2:00 - 5:30面试地址： 北京千禧大酒店 地下一层 人力资源部 ((地铁10号线A口出）