【岗位职责】
1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率
2、制定西餐菜单,研发新菜品,控制食品成本
3、监督厨房卫生及食品安全标准执行
4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能
5、协调与其他部门的工作配合
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验
2、熟悉西餐厨房操作流程及管理规范
3、能适应高强度工作压力
4、具备团队管理能力和沟通协调能力
5、有创新意识和成本控制意识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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拉萨瑞吉度假酒店是西藏首家国际奢华品牌五星级酒店,于2010年11月15日开业。酒店位于古老的八廓街地区,坐落于主干道江苏路上,驱车前往圣洁的布达拉宫仅需几分钟,距离贡嘎国际机场仅75公里。酒店占地约50亩,拥有199间精美绝伦的宽敞客房及豪华套房,最小客房面积51平方米;另外,两间世界一流的餐厅及一间酒吧,独特的五星级水疗体验及奢华的黄金游泳池,共同存在于这西藏第一家国际奢华品牌酒店。标志性的瑞吉管家服务,按照英国传统培训的管家们,可预测宾客的各种需求,并依照客人的偏好和独特品味提供定制服务,并为其提供无可比拟的全天候关怀。