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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
石梅湾威斯汀度假酒店是江苏沃得集团投资的一家全资子公司,作为海南第三家威斯汀品牌酒店,石梅湾威斯汀度假酒店坐落于青翠山林与中国南海的清澈海水之间,环境宁静祥和,是海南岛离海最近的国际品牌度假酒店。酒店拥398间精心定制的客房和套房以及25栋观海别墅,每间客房都配备威斯汀的天梦之床。酒店拥有一个1100平米的宴会厅及九个多功能会议室、知味标帜餐厅和中国元素中餐厅,还有海岸线烧烤餐厅和无敌海景汀大堂吧。更有威斯汀健身中心,儿童俱乐部以及威斯汀天梦水疗中心等活动设施,是一家全新的健康生活度假酒店。