• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理

岗位职责
1、建立并管理高效的厨房团队、监督中、西厨房的出品。
2、制定员工工作日程安排。
3、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。
4、开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量
9、经常检查厨房设备，做好维护工作。
10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
12、与本各部门建立良好的联系。
13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策。
14、制定菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
15、参与制定酒店促销和活动方案。
岗位要求
1、学历不限，同岗位工作经验5年以上。
2、有丰富的技术及行政经验，有星级酒店工作经验者优先。
3、具备较好的管理、沟通能力，以身作则，积极解决各种问题，并起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
4、灵活机动，应变能力强。能够积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
5、具备基础财务知识，懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
6、具备创新意识，身体健康，精力充沛。

合肥海汇假日酒店，由安徽海汇金融投资集团投资兴建的一家四星级商务酒店。合肥海汇假日酒店坐落于市中心繁华地段，距和平广场步行3分钟，距万达广场步行10分钟，距淮河路步行街骑车10分钟，距合肥站/合肥南站/新桥机场分别约10/15/50/分钟车程。合肥海汇假日酒店是四星级酒店引领者，以五星级设施和标准服务每一位宾客。酒店拥有282间宽敞舒适的客房，配套的浴缸和喷淋是您的安睡之选，同时还提供无线上网，24小时送餐服务，独立的中央空调，电视、电保险箱、吹风机、迷你吧、咖啡茶和电熨斗等。独具特色的旋风西餐厅以原味炭火烧烤及中西自助闻名，中国元素的中餐厅以徽菜为主成为合肥市民品尝地道原生态徽菜美味。无线网覆盖酒店所有区域，全新的宴会厅和多功能厅及专业的会议服务，团队全程为你打造专业会议方案。大型玻璃幕顶游泳池及健身房为宾客打造愉悦、放松的运动空间。         轻松自在，尽在假日酒店。一、 福利待遇1. 提供具有行业竞争力的薪资，签订劳动合同并提供五险一金。2. 享受国家法定假期，年休假5-15天，及其他婚/产/病/丧假等。3.美味员工餐：非转基因大豆油、包厢菜同源食材、大厨精美烹饪。4. 免费住宿：宿舍在酒店的附楼（步行100米），有空调、洗衣机、24小时热水。5. 春节、端午、中秋节日礼品及丰厚的年终奖金。6. 定期开展丰富多彩的员工活动。7. 惊喜的员工生日礼物。二、 应聘方式1.联系地址：合肥海汇假日酒店（安徽省合肥市瑶海区明光路6号）2. 联系人：周女士 18156079205 （微信同号）3.邮箱地址：mia.zhou@hfedt.com