西厨初级副厨
5千-5.8千
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发布于 09-10
西厨初级副厨
5千-5.8千
贵阳 | 2年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.主要负责西厨热菜的出品

2协助总厨负责处理厨房的运作及日常事务;

3.执行餐饮经理和行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;

4.保持对厨房范围的巡视、督导,及时解决问题;

5.督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量和出品质量,合理地控制食品成本;

6.妥善处理客人对出品的投诉;

7.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

 

任职资格:

1.两年以上星级酒店工作经验;

2.高中以上学历,身体健康,精力充沛;

3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的质量与成本控制;

4.熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识等;

5.熟悉食品卫生法、熟悉酒店的有关政策和规章制度;

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
贵州省贵阳市南明区护国路68号
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职位联系人
向女士
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
    始创于1897年的凯宾斯基一贯秉承精益求精的欧洲传统风格,全球每一家凯宾斯基酒店极具特色,专为期盼获得卓越服务并注重个性化体验的宾客量身设计。凯宾斯基全球版图包括33个国家的75家酒店和公寓,并在欧洲、中东、非洲和亚洲不断增设新地标。       贵阳凯宾斯基大酒店坐落于贵阳市中心繁华地段。距离龙洞堡国际机场仅需15分钟车程,是商务旅客和休闲达人的理想目的地。366 间精致典雅的客房及套房均为全景落地窗,俯瞰美不胜收的南明河自然风光。酒店拥有五间风格各异的餐厅及酒吧,拥有超过2,400 平方米的宴会会议设施。        凯宾斯基大家庭诚挚地欢迎您加入,体验备受认可的待客之道。
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