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岗位职责:
1、关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2、负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3、协助其助手或员工摆台,清洁。
4、负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5、负责宴会厅厨房的正常运作, 与总厨联系以确保出品。
6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。7、监督和确保送餐的时效性。
8、按照程序收取与客人有关的餐具。
9、在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。
岗位要求:
1、同等星级酒店工作经验优先。
2、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。
4、有良好的团队合作意识。5、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务/宴会服务的工作规范及质量标准。
温德姆酒店集团(Wyndham Hotels & Resorts, Inc.,纽约证券交易所股票代码:WH)遍布全球六大洲,超过95个国家和地区,拥有约9000家酒店,约813,000间客房,是全球杰出的酒店品牌特许经营商之一。其中温德姆至尊作为温德姆品牌大家庭中的一颗耀眼明星,凭借着无微不至的服务,轻松舒适的氛围,匠心独运的格调,肇庆市七星岩温德姆至尊酒店为您打造真正特别的住宿体验。Discover the world’s largest and most diverse hotel company, Wyndham Hotels & Resorts, Inc. encompassing more than 9,000 hotels across 22 brands in 95+ countries. The Wyndham Grand Collection is the crown jewel of the Wyndham family, Wyndham Grand Zhaoqing Downtown creates authentic, one-of-a-kind experiences with attentive service, relaxing surroundings, and unique touches.