Director of Food & Beverage餐饮总监
1.5万-2万
停止招聘
发布于 2023-06-13
Director of Food & Beverage餐饮总监
1.5万-2万
北京-顺义区 | 8年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.       Directly responsible for daily administration of the whole F&B department, in line with CORDIS brand standard.

直接全面负责管理整个餐饮部的行政,按照康得思品牌标准,国际领先酒店的目标和员工手册条例保证其营运顺畅,实现利润最大化。

2.       Work very close with General Manager to report and brief of daily operation and take a sign of for any change of direction.

协助总经理,汇报及传达每日运营情况并对任何情况做出及时有效的回应。

3.       To ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies.

遵照酒店规章制度,提升客户满意度。

4.       To drive a breakage program for the front of the house colleagues, working together with

all parties, stewarding, kitchen and whoever is involved, in order to maintain breakage %

level under the KPI agreed number.

领导前线同事按照损耗程序,并与管事部,厨房及相关部门一起,以将损耗率降至最低。

5.       To ensure that any procedures set by Finance, HR or other operating departments are on

line and implemented according.

确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序。

6.       Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior.

负责执行或直接监测事先商定的任何项目。

7.       Be responsible for control of security related issues like floor master keys, cashier

procedures and others.

负责控制并确保相关的安全问题,例如万能钥匙,收银程序等。

8.       Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole

department.

保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。

9.       Perform any duties assigned by the Management

履行管理层安排的其他工作职责。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-精通
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
首都机场3号航站楼一经路一号
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职位联系人
李女士
人力资源部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
2017年11月1日 — 香港朗廷酒店集团宣布北京首都机场东海康得思酒店揭幕,成为首间进驻北京的康得思品牌酒店,以配合集团的长远发展策略。酒店前称北京首都机场朗豪酒店,在正式更名为“康得思”CORDIS品牌后将继续由同一酒店管理团队进行管理。朗廷酒店集团于2015年在全球推出“康得思”CORDIS品牌,该品牌英文名在拉丁文中译为“心”,旨在致力为宾客呈献发自内心的挚诚服务、联系无间的便利、时尚脱俗的品味享受,以及与别不同的亲切住宿体验。
  

毗邻北京首都机场的康得思酒店为涉外五星级酒店。格调时尚,高科技配套一应俱全,为经常穿梭各地的旅行者,带来便利的惬意住宿和贴心服务。酒店楼高六层,设有268间装潢典雅的豪华客房及套房、创新而时尚的餐厅及酒吧、设备齐全的健身中心,以及设施先进的宴会及活动场地。
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