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岗位职责：
1、负责菜肴切配和干货原料的涨发工作，保证及时向炉灶提供合乎规格配份的菜品；
2、负责食品原料在烹饪前的细加工，负责熟料，干货加工和原料切配；
3、负责生、熟馅料制作，原料腌制，上灶前各种原料的刀工处理；
4、负责对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜；
任职要求：
1、 学历要求：职高及以上学历；烹饪专业毕业，有技术职称者优先考虑；
2、 体貌要求：五官端正，身体健康；诚实守信；
3、工作经验：具有一年以上中餐厨房切配工作经验者，优先考虑；
工作时间：月休4天，8小时工作制
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
国有企业
新侨饭店隶属于仁和集团,于1987年3月28日开业，2016年装修改造。饭店位于繁华的湖滨商圈的心脏地带，距湖滨步行街、美丽的西子湖畔约2分钟路程。 饭店目前拥有各类房型共343间（套），其中湖景房可将西湖美景尽收眼底。饭店配套设施齐全，会议室、餐厅、西湖行政酒廊、健身房、立体停车库一应俱全。西湖边的会客厅拥有大小会议共9个，可承办各类活动及会议，同时可设置成剧院式，宴会式，课堂式，酒会式，U型，董事会式，鱼骨式，回字式等，为各类会务活动及宴会提供新奇点和无限灵动空间。2016年G20峰会曾接待意大利总理等首脑；2019年接待UPOV、世界休闲组织（WLO）、Ireland等大量外宾团队。饭店有专业高品质的MICE接待团队，丰富的MICE接待经验，为VIP提供一对一管家式服务。其中西湖全景露台，西湖行政酒廊，西湖17·湖景餐厅可观180度西湖全景和杭城市景，赏两塔一亭一阁一桥。联系电话：87076688-6103联系人：曹女士/王女士 联系地址：杭州市解放路226号
