砧板厨师
4千-8千
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发布于 2021-06-16
砧板厨师
4千-8千
北京 | 1年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、砧板厨师在主管领导下,负责菜品生产的切配工作。

1、 接受主管分派的工作,服从主管临时安排的其他工作。

2、 根据宴会和零点菜单要求,把食品原料进行刀工处理。

3、 负责冰箱内原料的新鲜度,每天检查,做到先进后用。

4、 保养所使用的冰箱、工具等,使之处于良好的工作状态。

5、 严格按《标准菜谱》执行,做到质量好、出菜快、不压菜。

6、 节省能源,水、电、气等要及时关闭。 

7、 负责本岗位范围内的环境卫生,对所使用的砧板、刀具定期消毒。

8、 负责本岗位范围内设备、设施的维护保养,发现问题,及时报修。

9、 按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序执行,预防事故发生。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
京顺路101号1幢C座
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职位联系人
王经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
  金陵饭店股份有限公司由南京金陵饭店集团有限公司于2002年12月控股设立,2007年4月在上海证券交易所上市,成为全流通后国内酒店业首发上市第一股、江苏省首家上市旅游企业。 公司下辖14家全资、控股子公司。公司稳步推进酒店管理业务,加速拓展酒店连锁化进程,实施酒店多品牌发展战略,聚力项目拓展,培育品牌集群,加速连锁扩张,形成多品牌、多层级、多体系发展模式。公司成功囊括中国质量奖提名奖、江苏省省长质量奖、南京市市长质量奖,实现了质量领域国家、省、市级三大重量级奖项“大满贯”,标志金陵在持续深化卓越绩效管理、推进高质量发展上取得突破性成果。北京金陵饭店是由金陵饭店股份有限公司直营,南京金陵酒店管理有限公司全权管理的精英时尚商务型酒店。酒店位于北京市朝阳区京密路101号人济大厦C座,地处望京高科技园区,毗邻戴姆勒大厦,西门子大厦等世界500强公司大楼;距离798艺术工厂及三里屯酒吧街近15分钟车程;五分钟内可进入三环主路直奔市区,二十分钟可到达北京国际机场及新国际展览中心。北京金陵饭店是金陵饭店在北京的旗舰店,主楼地上20层,地下2层,拥有各类客房280间/套,以及会议、餐饮、娱乐等服务设施。我们饭店正在寻找真实自然、热情友好、脚踏实地的您加入。当您成为酒店的一员,您将享受到优渥的薪酬福利。此外,由于您的职位独一无二,饭店将根据您的需求针对性的提供支持和帮助,让您更好地融入团队和成长。 
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