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南京地区岗位职责:
(1) 制定公司产品研发计划和方案,实施产品研发工作。
(2) 组织开展新品研发、产品升级,持续保持公司产品的创新性、丰富性和市场竞争力。
(3) 持续优化或改善公司现有产品的工艺、配方,不断提升产品质量、口味和品质。
(4) 负责整合金陵菜肴研发人才资源,通过工业化流程转化,将金陵美食高度还原,规模生产。
(5) 能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解相关产品及市场动态信息,随时掌握菜品研发相关的政策及行业法规,并与产品研发相结合。
(6) 熟练掌握产品开发、生产各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本。
(7) 协助负责公司知识产权保护和管理,形成完善的公司核心技术知识库。
(8) 完成上级交办的其他任务。任职资格与条件:
1.拥护中国共产党的领导,落实中国特色现代企业制度,热爱国资国企事业,具有强烈的使命感和责任感,富有改革意识和创新精神。
2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念,具有强烈的事业心和责任感,具备履行岗位职责所必需的专业知识。
3.具备先进的经营管理理念、企业管理、技术能力等方面的专长,具有较强的决策判断能力、战略执行能力、组织协调能力。
4. 具备正常履职的身心素质,具有良好的社会公德、职业道德和个人品行,遵纪守法、诚实守信,无违纪、违法或不良执业记录,中共党员优先考虑。
5. 具备大学本科及以上学历。具备相应的专业技术职称或资格。
6. 2年以上食品企业研发部门核心技术岗位任职经历,熟悉米面速冻、卤菜、预制菜等产品的规模化转化的生产技术和工艺流程,具有强烈的钻研和创新精神。
7. 年龄:1980 年 1 月 1 日以后出生。
8. 条件特别优秀的,由食品公司董事会集体研究是否放宽条件。
职位福利:节日福利、高温补贴、通讯补助、带薪年假、五险一金、补充医疗保险、绩效奖金、包吃
此岗位工作在南京地区
金陵饭店股份有限公司由南京金陵饭店集团有限公司于2002年12月控股设立,2007年4月在上海证券交易所上市,成为全流通后国内酒店业首发上市第一股、江苏省首家上市旅游企业。 公司下辖14家全资、控股子公司。公司稳步推进酒店管理业务,加速拓展酒店连锁化进程,实施酒店多品牌发展战略,聚力项目拓展,培育品牌集群,加速连锁扩张,形成多品牌、多层级、多体系发展模式。公司成功囊括中国质量奖提名奖、江苏省省长质量奖、南京市市长质量奖,实现了质量领域国家、省、市级三大重量级奖项“大满贯”,标志金陵在持续深化卓越绩效管理、推进高质量发展上取得突破性成果。北京金陵饭店是由金陵饭店股份有限公司直营,南京金陵酒店管理有限公司全权管理的精英时尚商务型酒店。酒店位于北京市朝阳区京密路101号人济大厦C座,地处望京高科技园区,毗邻戴姆勒大厦,西门子大厦等世界500强公司大楼;距离798艺术工厂及三里屯酒吧街近15分钟车程;五分钟内可进入三环主路直奔市区,二十分钟可到达北京国际机场及新国际展览中心。北京金陵饭店是金陵饭店在北京的旗舰店,主楼地上20层,地下2层,拥有各类客房280间/套,以及会议、餐饮、娱乐等服务设施。我们饭店正在寻找真实自然、热情友好、脚踏实地的您加入。当您成为酒店的一员,您将享受到优渥的薪酬福利。此外,由于您的职位独一无二,饭店将根据您的需求针对性的提供支持和帮助,让您更好地融入团队和成长。