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1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2、监督厨房的正常运作。
3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。
4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
5、管理并参与本部门的制作工作 。
6、协助自助餐的装饰和装饰品
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北京励骏酒店,一座五星级欧式奢华酒店,拥有389间雍容典雅客房的奢华式酒店;79间设施完善的酒店式公寓及126套私人官邸, 三栋充满异域情调的建筑雄踞于北京最具活力的金宝街。比邻而居的香港赛马会,信步之遥的东方广场,金宝汇等顶级的购物场所,无一不彰显出励骏酒店绝佳的地理优势。与充满人文气息的王府井及红色砖墙的四合院咫尺相望;和深邃悠远的紫禁城交相辉映,处处无不浸透着凝重典雅的文化底蕴。酒店已于2008年10月正式开业。 我们正在寻找充满活力、性格积极开朗的人士成为我们团队的一分子。如果您具备酒店行业相关工作经验、较好的英文和沟通能力,请将您的个人简历发邮件至career@legendalehotel.com.cn ,并注明所应聘的职位。