【岗位职责】
1、协助宴会厅经理负责宴会厅日常运营管理,统筹安排服务员的排班与分工。
2、监督宴会厅环境、摆台、餐具、布草等各项细节,确保符合星级酒店标准。
3、跟进宴会、会议、婚宴等活动的全程服务,把控上菜节奏与服务质量。
4、协助处理宾客现场需求,提升客户满意度。
5、定期开展员工服务技能培训,规范仪容仪表与操作流程。
6、做好物资盘点与管理,控制物料消耗,降低运营成本。
7、落实安全巡查,排查消防与设施隐患,保障活动安全有序。
【岗位要求】
1、熟悉宴会服务流程、餐饮礼仪及酒水知识,具备独立筹划活动的能力。
2、具备优秀的组织协调能力与现场应变能力。
3、服务意识强,善于沟通,能妥善处理宾客关系及内部协作。
4、责任心强,抗压能力好,适应酒店行业弹性工作时间(含周末及节假日)。
5、有酒店或餐饮管理经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京西国贸大酒店隶属永同昌集团,于2008年6月30日盛大启幕,作为丰台区首家、北京市第58家五星级酒店,独树一帜,是丰台区唯一融合商务功能与园林意境的五星级酒店。酒店雄踞北京西三环丽泽商圈核心,地理位置优越,交通四通八达,毗邻京开、京石、京津高速,距北京丰台站咫尺之遥,距北京南站、北京西站西站仅15分钟车程,距大兴国际机场50分钟,出行便捷无忧。酒店占地逾5万平方米,酒店集高端餐饮、奢华住宿、多功能会议及康乐休闲于一体。其设计巧妙融合东西方文化精髓,糅合异域风情,尽显尊贵典雅与豪华气韵。酒店以顶级的硬件设施与国际化五星服务标准著称,为每一位宾客打造从容优雅的商务与生活体验。 历经十余载砥砺奋进,在社会各界的支持与厚爱下,北京西国贸大酒店始终秉承企业精神,致力于品牌影响力的持续提升。全体同仁以卓越的专业服务,倾力回馈客户、业主与员工,矢志追求更高品质。 北京西国贸大酒店,诚邀您共襄盛举,携手开创辉煌未来!