岗位职责
1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2.确保有足量的西式点心供应;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
北京西国贸大酒店地处北京西三环丽泽桥商业圈,是丰台区唯一一家“五星级”园林式酒店。毗邻京开、京石、京津高速路,与奥运场馆———丰台体育中心仅十分钟车程,交通十分便利。酒店集餐饮、娱乐、休闲、住宿、商务功能于一体,建筑面积达4.7万平方米。装饰设计豪华典雅,独具东西方文化底蕴和异域风情,给人一种气派超凡的尊尚之感。酒店除拥有高档豪华的设施,还将以国际标准为宾客提供专业化的五星级服务,让每一位成功人士更从容地开展商务活动和享受“五星级”人生。北京西国贸大酒店全体同仁欢迎您的加盟!