• 五险一金
• 技能培训
• 管理规范
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 年底奖金
• 员工生日会
• 福利体检
• 节日福利
• 户外拓展

【岗位职责】
1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，统筹中西餐、宴会及员工餐的出品质量与食品安全。
2、制定并更新菜单，结合季节变化和宾客需求研发创新菜品，把控成本与毛利。
3、管理厨房团队，负责人员排班、技能培训、绩效考核及工作流程优化。
4、监督食材采购、验收、仓储环节，确保原料新鲜合规，减少损耗。
5、建立并严格执行食品安全与卫生标准，配合相关部门完成检查与认证。
6、协调厨房与前厅、宴会、采购等部门，保障大型宴会及特殊活动的顺利出品。
7、定期分析经营数据，调整出品结构，提升宾客满意度与餐饮收入。

【岗位要求】
1、5年或以上厨房经验，五星级酒店或奢华品牌酒店相同或相似岗位背景
2、掌握食品安全、成本核算、食材与食品营养专业知识，熟悉酒店宴会、自助、零点多业态运营。
3、 具备菜品创新能力，优秀团队管理、统筹沟通及问题处理能力，可培训激励团队。

北京北辰洲际酒店由北京北辰实业股份有限公司投资兴建，由洲际酒店集团管理。酒店坐落于奥林匹克中心公园区，与鸟巢、水立方遥相呼应，并与国家会议中心相连通。酒店距离北京首都国际机场25分钟车程，距市中心仅15分钟车程，优越的地理位置，能便捷地到达故宫、天安门广场及众多名胜古迹，是商务及休闲旅行的绝佳选择。这座奢华酒店更拥有长城和颐和园的快捷路线，令您轻松的体会古都的文化精粹。作为顶级商务酒店，北辰洲际拥有337间配备顶级的房间，酒店共16层，风格迥异的餐厅任意选择（包括啡扬咖啡厅，提供全天零点国际美馔；粤秀轩中餐厅，囊括粤菜及其他中国特色菜系；意秀意大利餐厅，储备精选的葡萄酒；大堂吧，提供回味无穷的茶饮及点心）。