岗位职责
1.在送餐部主管的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。
2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。
3.听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向餐厅主管汇报。
4.与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。
5.负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。
6.负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。
任职资格
1.中技以上学历或同等学历,有从事西餐服务1年以上工作经历者优先。
2.具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。
3.有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。
4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5.身体健康,仪表端庄,精神饱满。
北京北辰洲际酒店由北京北辰实业股份有限公司投资兴建,由洲际酒店集团管理。酒店坐落于奥林匹克中心公园区,与鸟巢、水立方遥相呼应,并与国家会议中心相连通。酒店距离北京首都国际机场25分钟车程,距市中心仅15分钟车程,优越的地理位置,能便捷地到达故宫、天安门广场及众多名胜古迹,是商务及休闲旅行的绝佳选择。这座奢华酒店更拥有长城和颐和园的快捷路线,令您轻松的体会古都的文化精粹。作为顶级商务酒店,北辰洲际拥有337间配备顶级的房间,酒店共16层,风格迥异的餐厅任意选择(包括啡扬咖啡厅,提供全天零点国际美馔;粤秀轩中餐厅,囊括粤菜及其他中国特色菜系;意秀意大利餐厅,储备精选的葡萄酒;大堂吧,提供回味无穷的茶饮及点心)。