岗位职责/职位描述

工作职责：
负责各类会议的协调和监督工作。
监测竞争对手的工作。
监督宴会部员工，设施的工作情况，以及销售和成本，确保部门获得最大的利润。持续性的控制和分析以下工作，努力确保获得最优的绩效。
与员工建立和保持良好的工作关系。
在考虑以下因素后与餐饮经理和总厨一起监督和调配宴会的报价和准备工作，以及饮料和酒水单。
与采购经理联系有关宴会部特殊的采购要求等事宜。
参加酒店部门领导周会和餐饮部门的会议并提供建议。
设立并维护一套记录系统。
和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
和销售经理和餐饮经理一起编制和管理部门预算。

学历：
酒店管理，市场销售或相关专业的大专学历。

经历：
3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。