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岗位职责
1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;
2、准备各种果冻和较少的生面;
3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作;
4、确保有足量的面包供应。
岗位要求
1、中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上;
2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3、熟练面包制作工艺及高超技能。
福州名城大酒店是一家由全球地产百强上市企业—名城企业集团投资建造。酒店共拥有各类豪华客房280/间套,配套三个不同风格主题餐饮、会议宴会厅、酒廊及泳池等休闲设施齐全。酒店曾获得第六届“中国星光奖之十佳城市新锐酒店”、新浪网海西“最佳口碑星级酒店”、连续两年携程网“最受欢迎酒店”等。