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职位描述
1.在日厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按日厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 协助厨师长的工作
岗位要求
1.厨师相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.有相关后厨工作
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.工作有责任心,做事认真负责。
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