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岗位职责
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况;帮助员工不断提高和发展。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
岗位要求
有上进心、吃苦
可以独立的完成工作
有宴会主管/领班工作经验。
有中西餐宴会服务知识。
福州名城大酒店是一家由全球地产百强上市企业—名城企业集团投资建造。酒店共拥有各类豪华客房280/间套,配套三个不同风格主题餐饮、会议宴会厅、酒廊及泳池等休闲设施齐全。酒店曾获得第六届“中国星光奖之十佳城市新锐酒店”、新浪网海西“最佳口碑星级酒店”、连续两年携程网“最受欢迎酒店”等。