• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住
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• 月休8天
• 管理规范
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年底双薪

1、 了解营业情况，熟悉食材收货、熟悉菜单，确保各项切配工作顺利进行；                                2、 按照规格切配，保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行；                                                  3、 合理用料，做到物尽其用，准确把好质量关，严格按照菜品要求准确及时切配原料，把好成本控制关，杜绝浪费；                                                                                                                          4、 负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时间过长而变质，根据存货做出次日的采购计划；                                                                5、 如果宾客当餐没有的菜品，应及时进行协调或上报，尽可能的满足客人的要求；                      

福州名城大酒店是一家由全球地产百强上市企业—名城企业集团投资建造。酒店共拥有各类豪华客房280/间套，配套三个不同风格主题餐饮、会议宴会厅、酒廊及泳池等休闲设施齐全。酒店曾获得第六届“中国星光奖之十佳城市新锐酒店”、新浪网海西“最佳口碑星级酒店”、连续两年携程网“最受欢迎酒店”等。