岗位要求:
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.精通中、西餐管理模式及大型宴会的服务操作流程,大专以上文化程度。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
华威新桃园酒店座落于深圳市南山商业文化中心区,文心五路海岸城大厦东座,临近靓丽的滨河大道,后侧为保利文化广场,东侧为亚热带风情的滨海公园、国际标准的F1快艇赛道以及著名的国际游艇会。隔海远眺香港新界,西部大桥的全线贯通奠定了南山文化中心区独特的经济发展前景。酒店交通十分便利,未来地铁出口近在咫尺,距深港西部通道3分钟车程,距市区、会展中心仅10分钟车程,距宝安机场、罗湖火车站只需20分钟车程。 华威新桃园酒店是一家按四星级标准兴建的豪华型商务酒店。由“新加坡曼哈顿酒店管理有限公司”荣誉管理。酒店拥有各类现代装饰的豪华客房208套,所有客户均配备卫星电视、宽频上网、中央空调、冰箱、迷你吧、立式淋浴间。酒店同时配套有国际水准的“曼哈顿商务会所、靓丽迷人的曼哈顿西餐厅、多功能会议室、小型的桑拿中心、精品店、商务中心等设施一应俱全。中餐多功能宴会厅装饰金碧辉煌、气势磅礴,采用跨层中空设计,装饰风格具有常有的中印文化色彩.