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【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合餐饮经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
有上进心。
可以流利的用英语沟通。
可以独立的完成工作。
最少1年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
西安新兴酒店位于西安城东商业文化区中心,东二环地铁站口,距咸阳国际机场45分钟车程(35公里),距西安火车站仅15分钟车程(4公里),东临世界第八大奇迹的秦始皇兵马俑,近邻西安交通大学、第四军医大学等高等学府,紧邻西北地区最大的轻工业市场和商贸圈,交通极为便利。酒店楼高28层,地下两层,地面26层,有独特的双水景大堂设计、步入客房区的扶梯设计。酒店共拥有各类豪华客房320间,豪华精致的中餐厅,装饰时尚的西餐厅,同时拥有4个小型会议室和可容纳500人的无柱大型宴会厅,配套齐全的康乐设施一定会满足您不同的商务会议和宴会需求。我们为全体员工提供良好的福利待遇和发展空间,诚邀您的加入:- 享受五险一金/美味可口的工作餐- 优越的工作环境及地理位置/提供系统的酒店集团学习、培训课程和发展计划。- 开展丰富的员工团队活动/吸引并留住最优秀的人才机制,有更多的广阔发展空间。 加入我们的团队, 感受“信赖我”的工作体验吧!