招聘饼房主管_深圳星河丽思卡尔顿酒店招聘信息-最佳东方

He is responsible in the production and baking of bread, breakfast
pastries and savory products according to the prescribed recipes and
specifications监督并执行面包，早点，等食物的出品，确保其符合我们的菜谱和标准
Understand the basic philosophy of the company and implement the Gold
Standards, three Steps of Service and the 12 service values in his daily work. 每天工作中，认知并履行丽思卡尔顿酒店的哲学内涵，黄金标准，优质服务三步骤和12条服务信念
Check the required mise-en-place according to orders. 根据客人所点的菜式检查并准备所需的食材
Prepare store requisitions for supervisor’s approval and check that the
received goods meet the predetermined quality and purchasing specifications. 为主管准备预采购表，确保收到的食物质量符合采购标准
Ensure the proper handling and storage of all semi-finished and
finished bakery products, groceries and daily products so as to keep spoilage
to a minimum. 确保正当搬运和储存半生或全熟的西饼，把浪费率减至最低
Keep the workstations clean and hygiene and observe proper safety
procedures at all times. 确保在准备食物过程中工作台面干净卫生，每时每刻均有厨师在旁操作监控
Maintain all operating equipment in good working conditions and advise
supervisor to raise repair and maintenance request when necessary维护所有厨房设备在最佳状态，若有需要时，指示主管对其进行保养维修
Assist Chef Baker to creates new products new products and preparing
sample testing for management. 创新糕点西饼，准备试食样品
Assist in monthly stock taking activities. 每月检查仓库
Perform any other related
duties as and when assigned by supervisor. 根据主管的要求分配工作岗位并完成工作任务

丽思卡尔顿酒店集团百年历史1898年，巴黎里兹酒店开业，它以提供顶级最奢华的服务体验而闻名于世。 1910年，丽思卡尔顿管理公司和丽思卡尔顿酒店在美国成立。 1983年，丽思卡尔顿酒店集团成立。光辉荣誉* 丽思卡尔顿酒店集团公司获得过服务业和权威消费者组织颁发的所有主要大奖。* 我们是第一个并且是唯一一个曾两次获得美国国家质量奖的酒店集团（服务行业的最高质量奖项）并多次获得AAA五星钻石奖。* 我们丽思卡尔顿酒店集团公司被《消费者报告》评为豪华酒店集团之首。* 奢侈品调查机构授予丽思卡尔顿酒店集团公司“最负盛名豪华品牌”奖。* 我们两度获得亚洲最佳雇主的称号，员工满意度高达99%。深圳星河丽思卡尔顿酒店融合了现代设计理念的深圳星河丽思卡尔顿酒店拥有280间宽敞舒适的客房，坐落于福田中心区的核心地带，深圳会展中心对面，邻近地铁站，毗临香港。大堂酒廊、西餐厅、星丽中餐厅以及意大利餐厅等六种美食选择为住店客人及游客提供世界顶级的美食享受。除了设计灵活、可自由拆分且专为重大活动而设的会议室和宴会厅，还有多种休闲娱乐设施，如配有豪华护理房和室外观景护理房的丽思卡尔顿水疗中心，顶级的健身中心和风景如画的屋顶花园以及室外游泳池。荣获奖项与荣誉*《悦游》-酒店金榜(2015)*《胡润百富》- “深圳最奢华酒店婚礼”奖(2015)*《胡润百富》-胡润总统奖“深圳区域Top-行政套房”(2015)* TripAdvisor猫途鹰“卓越大奖”及2015卓越奖-“名人堂”(2015)* 最佳酒店西式餐厅-Paletto意大利餐厅《都会》2015年度酒店大赏(2015)* 中国侍酒店协会大奖(2015)* 橄榄婚尚大奖(2015)* 《Business Traveller》最佳商务酒店(2015)* 《目标》杂志 - 年度推荐意餐厅(2015)* 鼎食聚深圳餐厅周最佳酒店餐厅-Paletto意大利餐厅(2015)* 最佳环球餐厅(Flavorz全日制餐厅) - That‘s PRD(2015)* 中国百佳酒店-漫旅(2015)* 最佳奢华酒店-T+城市(2015)* 去哪儿最佳泳池酒店 (2015)* 最佳行政楼层 - 《财经天下周刊》(2015)*《悦游》-读者之选(2016)*《胡润百富》杂志- “深圳最佳行政酒廊”奖(2016)*《财经天下周刊》 - 最佳行政酒廊(2016)* TripAdvisor猫途鹰2016“卓越大奖"(2016)*《品味生活》杂志 - Paletto - “中国餐厅之选”奖(2016)* 2016中国侍酒店协会大奖 - 深圳(2016)* 星光奖 - 中国十佳最具魅力酒店(2016)* 金椅子奖 - 最佳商务酒店(2016)* 2016《目标》杂志 - 年度推荐意餐厅* Paletto - 杰出意大利餐厅奖 - 《City Weekend》杂志(2016)* 2016 中国百佳酒店-《漫旅》杂志(2016)* 缤客 - 新晋深圳最佳合作伙伴(2016)* 缤客 - 最佳宾客评论奖(2016)* Hotelers - 中国最佳103酒店(2016)* 携程- 深圳精选奢华酒店奖(2016)*《私家地理》杂志 - 中国旅行奖(2016)*《城市旅游》杂志 - 2016最佳奢华酒店奖(2016*《上善若水》杂志 - 评委推荐奖(2016)* 中国旅游业界奖2016 - 年度最佳MICE设施与服务酒店(2016)* 意大利商会 - 中国最佳意大利餐厅(2016) The Ritz-Carlton is an equal employer committed to employing a diverse workforce.丽思卡尔顿集团承诺为每一位求职人士提供平等的就业机会。