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协助领导监督传菜部的服务工作。
与厨师配合并监督菜肴,准确送至餐桌。
精通食品知识及其准备工作。
确保用具处于干净良好的状态。
确保开餐前有充足的调味品及调料。
确保收餐工作按程序进行。
确保执行每月的盘点。
完成部门领导布置的其他工作。
具有1年以上本岗位工作经验。
掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面知识。
具有熟练的服务技巧和技能,能胜任餐厅各种传菜服务工作。
身体健康,五官端正。
包住宿。
同济君禧大酒店系同济设计研究院与同济科技实业股份有限公司旗下上海迪顺酒店管理有限公司全资兴建的挂牌四星级涉外酒店,位于上海市区东北部以同济等一流大学为重点的综合性大学城区域,毗邻繁华的五角场商务区及曲阳商务区。内环线、中环线等高架道路近在咫尺,交通极为便捷,地理位置十分优越。依托同济大学雄厚的实力及浓郁的学府气质,立足服务于周边地区的学术交流和研究机构的专家与高级技术人员。同济君禧大酒店将被打造成集商旅、学术团体和会务为一体的商务型酒店。 酒店拥有约173间豪华舒适的客房、套房,经名家潜心设计,匠心独具。集中、西式典雅风格,精致彰显商旅客人之独到品位,另有贴心的现代化设备满足宾客的各种要求。大堂吧、行政酒廊优雅的环境、别致的设计、细致的服务,让客人感受到家的温暖。阳光咖啡厅装饰风格现代,服务细致周到,汇集了多款国际美食,充满了浓郁的浪漫风情。迪顺轩中餐厅装修风格豪华大气,并有色香味俱佳的本帮菜、海派菜及各地特色菜。酒店的健身房、小商场为客人带来便捷的服务。酒店拥有多功能宴会厅、VIP接待室、各类会议室,富丽堂皇、高雅华贵;会议设施齐全,并有先进的视听音响设备,是各类会议的理想场所。 同济君禧大酒店秉承“精心精致,追求完美”的精神为主导思想,力求在“大酒店”里贯彻落实“小酒店”的“无微不至”和“贴心周到”的服务概念,让客人体验得到同济君禧的优质服务,为酒店创造独有的品牌文化及无限的商机。并且,鼓励员工积极发挥“以店为家“的精神,树立发扬“主人翁精神”的榜样,持续提高员工的待客之道。通过现代化的酒店管理,同心协力,营造和谐的工作气氛,令员工与企业共进步共发展。 我们期待与您合作,邀请您加入“同济君禧大酒店”!