• 包吃包住
• 五险一金
• 带薪年假
• 年度旅游
• 人性化管理
• 技能培训
• 员工生日假
• 年终奖
• 节日福利

岗位职责：
1、严格执行《食品卫生法》的相关规定，保证食品安全，按时上下班，服从上级的工作安排，遵守酒店和部门的各项规章制度；
2、按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作，把好食品质量关，工作过程中发现食品的质量出现问题，应及时向上级报告；
3、积极配合主管完成各项任务，按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度；
4、做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，熟知中餐热厨工作标准及流程；
5、严格执行菜品计划，认真掌握主、副食品种的用量，认真学习有关菜单的食品制作方法，保持高档次的菜肴质量；
6、努力钻研业务，提高烹饪技术。
任职要求：
1、中技以上学历，有同岗位工作经验2年以上；
2、熟悉餐厅厨房的工作标准和流程，具有较强的工作责任感和敬业精神；
3、具备中餐热厨的基本技能；
4、有效贯彻、落实并完成制订的工作计划；
5、有较强的学习能力。

证大美爵酒店座落于浦东世纪公园大拇指广场,毗邻上海新国际博览中心；以艺术为特色，以精致简约的现代风格诠释时尚与优雅的新定义。酒店拥有362间装备齐全的客房、多功能宴会厅、会议室、室外游泳池、特色餐厅、酒吧、健身及水疗中心等。在这里，我们将为您提供优厚的待遇、挑战性的发展空间以及和谐的工作氛围。无论您已具备专业的经验，还是刚刚踏入职业生涯，在这里，相信您得到的不仅是一份满意的工作，更能获得许多宝贵的经验和乐趣。证大美爵之家真诚期待您的加盟，与我们一起协作，共绘似锦前程。有意者请将您的中英文简历，求职意向，生活照E-Mail 至：hrbenefit@grandmercure-shanghai-centurypark.com 酒店将通知合格者参加面试，期待你的加入！