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职责义务:
有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。
1. 在当班期间管理餐厅运行
2.确保员工按照标准与程序完成任务
3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望
4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作
5.监督设备的维护工作
6. 控制存货并控制存货安全程序
7.监督员工行使职责
8.监督餐厅服务
9.完成你上级交待的其它任务
证大美爵酒店座落于浦东世纪公园大拇指广场,毗邻上海新国际博览中心;以艺术为特色,以精致简约的现代风格诠释时尚与优雅的新定义。酒店拥有362间装备齐全的客房、多功能宴会厅、会议室、室外游泳池、特色餐厅、酒吧、健身及水疗中心等。在这里,我们将为您提供优厚的待遇、挑战性的发展空间以及和谐的工作氛围。无论您已具备专业的经验,还是刚刚踏入职业生涯,在这里,相信您得到的不仅是一份满意的工作,更能获得许多宝贵的经验和乐趣。证大美爵之家真诚期待您的加盟,与我们一起协作,共绘似锦前程。有意者请将您的中英文简历,求职意向,生活照E-Mail 至:hrbenefit@grandmercure-shanghai-centurypark.com 酒店将通知合格者参加面试,期待你的加入!