• 包吃包住
• 五险一金
• 带薪年假
• 人性化管理
• 技能培训
• 年终奖

【岗位职责】  
1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；  
2、协助主厨完成菜单研发、食材准备及成本控制工作；  
3、严格按照食品安全及卫生标准操作，维护厨房设备与工作区域清洁；  
4、高效完成备餐任务，确保出餐速度与品质稳定；  
5、参与厨房团队协作，配合其他岗位完成高峰时段运营需求；  
6、定期检查库存，协助管理食材采购与消耗记录。  

【岗位要求】  
1、具备基础西餐烹饪技能，熟悉常见西餐菜式制作流程；  
2、能适应快节奏工作环境，具备团队合作意识与抗压能力；  
3、了解食品安全规范及厨房卫生管理要求；  
4、对食材新鲜度与菜品呈现有敏锐判断力；  
5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先；  
6、愿意接受弹性排班（含周末及节假日）。

证大美爵酒店座落于浦东世纪公园大拇指广场,毗邻上海新国际博览中心；以艺术为特色，以精致简约的现代风格诠释时尚与优雅的新定义。酒店拥有362间装备齐全的客房、多功能宴会厅、会议室、室外游泳池、特色餐厅、酒吧、健身及水疗中心等。在这里，我们将为您提供优厚的待遇、挑战性的发展空间以及和谐的工作氛围。无论您已具备专业的经验，还是刚刚踏入职业生涯，在这里，相信您得到的不仅是一份满意的工作，更能获得许多宝贵的经验和乐趣。证大美爵之家真诚期待您的加盟，与我们一起协作，共绘似锦前程。有意者请将您的中英文简历，求职意向，生活照E-Mail 至：hrbenefit@grandmercure-shanghai-centurypark.com 酒店将通知合格者参加面试，期待你的加入！