【岗位职责】
1、负责酒店饼房日常运营,包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品
2、根据标准配方和工艺流程完成各类烘焙产品,确保品质稳定
3、负责原材料验收、储存及设备维护保养工作
4、研发季节性新品及节日特色产品,满足客户需求
5、保持工作区域卫生整洁,符合食品安全标准
6、协助上级完成成本控制及库存管理工作
【岗位要求】
1、18-40周岁,身体健康,无不良嗜好
2、热爱烘焙行业,具备基础烘焙知识和操作技能
3、能适应早晚班工作制,具备团队合作精神
4、工作细致认真,有责任心和食品安全意识
5、有相关工作经验或烘焙专业培训经历者优先
6、能承受一定工作压力,具备良好的学习能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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台州皇冠假日酒店由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店,位于台州市路桥区双水路999号。酒店楼高31层,总建筑面积6万余平方米,拥有各类客房共320客房;酒店设有中餐、西餐、咖啡厅、日本料理、酒廊、大堂吧、燕鲍翅餐厅等各类餐饮设施,有2000余餐位。有11个功能齐全,风格各异的大小会议室,无柱式豪华宴会厅面积达1000平方米,可容纳800多位宾客就餐或会议,酒店还设有KTV、棋牌、健身中心、游泳池、户外餐厅、专业SPA等设施,另配备500多个泊车位。 酒店秉承人力资源是企业最宝贵的资源这一理念,为员工提供公平、合理、有竞争力的薪酬待遇、培训机会以及良好的企业文化氛围,使员工能够在这个大舞台上施展自我,与企业共同成长并共享企业的发展成果。 所有员工一经录用,酒店免费提供食宿以及培训及晋升机会,望有志人士能积极加盟。