【岗位职责】
1、负责国宴及高端宴会的服务策划、执行与现场管理,确保服务流程符合标准;
2、制定并实施中餐厅服务人员的专业技能培训计划,提升团队服务水平;
3、监督宴会服务细节,包括摆台、餐具搭配、酒水服务等,确保高品质客户体验;
4、协助餐饮部优化服务流程与标准,提出改进建议并推动落地;
5、定期组织服务技能考核与竞赛,激励员工提升专业能力;
6、处理服务中的突发问题,维护客户关系并收集反馈。
【岗位要求】
1、具备高端宴会服务或五星级酒店餐饮服务经验,熟悉国宴服务流程者优先;
2、精通餐饮服务标准及礼仪规范,能独立完成服务方案设计与培训;
3、出色的沟通协调能力,能高效管理团队并处理客户需求;
4、具备培训授课经验,擅长制定培训课件与实操指导;
5、抗压能力强,适应灵活排班及高强度工作节奏;
6、对服务品质有相当高的追求,注重细节与客户体验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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台州皇冠假日酒店由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店,位于台州市路桥区双水路999号。酒店楼高31层,总建筑面积6万余平方米,拥有各类客房共320客房;酒店设有中餐、西餐、咖啡厅、日本料理、酒廊、大堂吧、燕鲍翅餐厅等各类餐饮设施,有2000余餐位。有11个功能齐全,风格各异的大小会议室,无柱式豪华宴会厅面积达1000平方米,可容纳800多位宾客就餐或会议,酒店还设有KTV、棋牌、健身中心、游泳池、户外餐厅、专业SPA等设施,另配备500多个泊车位。 酒店秉承人力资源是企业最宝贵的资源这一理念,为员工提供公平、合理、有竞争力的薪酬待遇、培训机会以及良好的企业文化氛围,使员工能够在这个大舞台上施展自我,与企业共同成长并共享企业的发展成果。 所有员工一经录用,酒店免费提供食宿以及培训及晋升机会,望有志人士能积极加盟。