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• 领导好
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
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• 人性化管理
• 技能培训
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急招！！！  薪资面谈，单休   有五险   带薪年假  生日福利   包吃住  单人间   
【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制  
2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准  
3、合理排班并管理西厨团队，监督员工操作规范，定期组织技能培训  
4、严格把控食品卫生安全，确保厨房符合HACCP及酒店卫生管理制度  
5、负责西餐食材的采购计划制定，控制食材损耗，优化库存管理  
6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运转  

【岗位要求】  
1、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西式菜系（法餐/意餐等）的制作工艺  
2、具备5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验  
3、出色的成本管控能力，能独立完成菜单定价及成本核算  
4、持有厨师职业资格证书，熟悉食品安全相关法律法规  
5、具备优秀的团队管理能力，能有效激励和培养厨房团队  
6、创新能力强，能根据市场需求开发新菜品  
7、能适应高强度工作压力，具备良好的职业素养和责任心

      台州皇冠假日酒店由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店，位于台州市路桥区双水路999号。酒店楼高31层，总建筑面积6万余平方米，拥有各类客房共320客房；酒店设有中餐、西餐、咖啡厅、日本料理、酒廊、大堂吧、燕鲍翅餐厅等各类餐饮设施，有2000余餐位。有11个功能齐全，风格各异的大小会议室，无柱式豪华宴会厅面积达1000平方米，可容纳800多位宾客就餐或会议，酒店还设有KTV、棋牌、健身中心、游泳池、户外餐厅、专业SPA等设施，另配备500多个泊车位。     酒店秉承人力资源是企业最宝贵的资源这一理念，为员工提供公平、合理、有竞争力的薪酬待遇、培训机会以及良好的企业文化氛围，使员工能够在这个大舞台上施展自我，与企业共同成长并共享企业的发展成果。     所有员工一经录用，酒店免费提供食宿以及培训及晋升机会，望有志人士能积极加盟。