• 带薪年假
• 节日礼物
• 领导好
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 帅哥多

【岗位职责】
1、根据五星级酒店西厨房的标准配方和操作流程，独立完成热菜菜品的制作，确保出品质量、口味及装盘符合酒店要求。
2、负责西厨热菜区域的日常备料工作，包括食材的清洗、切配、腌制及半成品加工，合理控制食材损耗，降低生产成本。
3、严格按照食品安全与卫生标准操作，正确使用冷藏、冷冻设备，做好食材储存及标签管理，确保食品新鲜安全。
4、协助厨师长或主管完成菜单研发及季节性菜品调整，根据客人反馈及时改进菜品口味与呈现方式。
5、负责本岗位工作区域的设备维护与清洁保养，正确操作炉灶、烤箱、扒板等设备，发现故障及时报修。
6、严格执行厨房各项规章制度，保持工作台面、地面及设备整洁，配合团队完成每日开餐及收市工作。
7、根据客流量和预订情况，合理安排出菜顺序，确保出餐速度，并在高峰时段与团队成员高效协作。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，有西厨房或酒店同岗位实习/工作经验者优先考虑。
2、熟悉基础西餐烹饪技法，如煎、烤、焗、炸等，了解常用西餐香料及酱汁的基本搭配。
3、热爱餐饮行业，对菜品品质有追求，具备良好的学习能力和动手能力。
4、工作认真负责，注重食品安全与操作卫生，能适应倒班及节假日工作安排。
5、具备良好的团队合作意识和沟通能力，服从上级工作安排，能承受一定工作压力。

      台州皇冠假日酒店由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店，位于台州市路桥区双水路999号。酒店楼高31层，总建筑面积6万余平方米，拥有各类客房共320客房；酒店设有中餐、西餐、咖啡厅、日本料理、酒廊、大堂吧、燕鲍翅餐厅等各类餐饮设施，有2000余餐位。有11个功能齐全，风格各异的大小会议室，无柱式豪华宴会厅面积达1000平方米，可容纳800多位宾客就餐或会议，酒店还设有KTV、棋牌、健身中心、游泳池、户外餐厅、专业SPA等设施，另配备500多个泊车位。     酒店秉承人力资源是企业最宝贵的资源这一理念，为员工提供公平、合理、有竞争力的薪酬待遇、培训机会以及良好的企业文化氛围，使员工能够在这个大舞台上施展自我，与企业共同成长并共享企业的发展成果。     所有员工一经录用，酒店免费提供食宿以及培训及晋升机会，望有志人士能积极加盟。