1 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具；
2 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境；
3 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写就餐单；
4 宾客用餐过程中按照标准流程提供上菜、斟酒、结账等规范化服务，并保持良好的服务
态度；
5 及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题；
6 必要时将宾客意见填写在质量信息卡上并及时反映给主管；
7 做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作；
8 当班结束后，与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费；
9 积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识；
10 完成上级交办的其它工作；

内蒙古开元名都大酒店是目前西北地区营业规模最大、综合接待能力最强的国际五星级豪华商务酒店，由亚洲排名首位的开元酒店集团管理有限公司管理的五星级酒店，酒店共拥有豪华宽敞、温馨舒适的高品质客房上千间（套），设有多家可提供传统佳肴和现代美食的特色餐厅,其中包括500个席位的小礼堂、700㎡的宴会厅、风味餐厅、韩日餐厅、自助餐厅以及风格独特的酒吧和咖啡厅等，此外酒店共有会议室29间，均配备有先进的会议设施，可满足从20人到500人的各类型会议，同时酒店的商务、娱乐、康体配套设施齐全，更有经验丰富的专业服务团队提供体贴优质的服务。我们相信自信、敬业的您会在这里找到施展才华的舞台。