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岗位职责
1. 熟知每日订餐情况和临时更改活动,做到了如指掌。2. 参加班前会,根据订餐情况,按照工作标准和程序认真做好开餐前的准备工作。
3. 迎接宾客,引领宾客到预定的餐位。
4. 熟知餐厅的菜系和价位,善于向宾客推介餐厅特色菜点和饮品。
5. 听取宾客意见,及时向上级领导汇报。
6. 客人在就餐过程中的各类问题,及时向上级领导反映并协助处理。
岗位要求
1.从事餐饮服务工作经历者优先考虑。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐厅服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
北京融通西直门宾馆简介北京融通西直门宾馆地处西城区西直门内大街172号,占地面积21791.82平方米,建筑面积共47547平方米。有楼房9幢、地下车库1个及平房10栋。其中A楼、B楼为客房,C楼为综合楼,西锦苑为餐饮服务楼。现有客房326间,床位520张;设有大小会议室22个(其中容纳286人会议室1个、120人会议室2个、60-80人会议室4个、15-30人会议室15个);设有宴会厅2个、包房23个、贵宾餐厅1个,可同时容纳600人就餐。配套设施有6个球道的保龄球馆,乒乓球室、台球室和5条泳道25米长的游泳馆;有中央空调、消防报警、安全监控、综合布线等智能系统;地上及地下两层停车场共6300平方米,可停车200余辆。