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面点厨师
岗位职责
1. 掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2. 负责对食品原材料和物料领用、保管、制作，严格控制各项成本开支。
3. 严格贯彻食品卫生制度，加强对员工个人卫生和食品制作卫生的检查，确保面点卫生安全。
4. 定期更换花色品种，不断创新，满足宾客要求。
6. 严格执行安全操作程序，特别注意大型设备的操作安全。

岗位要求
1. 两年以上星级酒店或餐饮从事面点制作工作经验
2. 熟练面点制作工艺及高超技能
3. 身体健康，能吃苦耐劳。

北京融通西直门宾馆简介北京融通西直门宾馆地处西城区西直门内大街172号，占地面积21791.82平方米，建筑面积共47547平方米。有楼房9幢、地下车库1个及平房10栋。其中A楼、B楼为客房，C楼为综合楼，西锦苑为餐饮服务楼。现有客房326间，床位520张；设有大小会议室22个（其中容纳286人会议室1个、120人会议室2个、60-80人会议室4个、15-30人会议室15个）；设有宴会厅2个、包房23个、贵宾餐厅1个，可同时容纳600人就餐。配套设施有6个球道的保龄球馆，乒乓球室、台球室和5条泳道25米长的游泳馆；有中央空调、消防报警、安全监控、综合布线等智能系统；地上及地下两层停车场共6300平方米，可停车200余辆。