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岗位职责
1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2.确保有足量的面包供应;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;能独立当班,完成每日成品制作;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
上海嘉豪淮海国际豪生酒店位于淮海中路和汾阳路的交界口,既可以体验上海繁华的商业购物中心淮海路商业街的繁华和便利,又能充分享受汾阳路的闹中取静,回味老上海梧桐林立和其丰富的文化艺术气息。酒店交通便捷,紧邻地铁1号线陕西南路站,以及时尚娱乐地标-新天地和衡山路。酒店拥有现代艺术设计独特的精致大堂和时尚豪华的客房,房间宽敞舒适,完善独特的客房设施,热情周到的体贴服务,满足您的需求。酒店为您提供全新层次的热情招待和优质服务,为您呈现无数精彩视角。不管是工作、娱乐、休闲旅游,都为您提供超凡体验。