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岗位职责
1. 西餐行政总厨的职责是负责所有西厨房的运作；
2. 确保所有食品按照喜来登的高标准，高质量出品。饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观；
3. 在预算范围内提供高质量食品并保证利润；
4. 计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作；
5. 关注竞争对手的食品、价格及质量；
6. 协助餐饮总监的日常运作，在需要时，担当其职责；
7. 完成上级交代的其他任务。

岗位要求
1.同岗位工作经验3年以上；
2.熟练掌握西厨房运作管理及成本控制方法，熟悉西厨房各项设备的性能、使用及保养方法；
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识；
4. 熟知西餐食品及基本的亚洲菜系；
5.足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示做出适当的标准
6. 培训技巧及领导技能。

温州，浙江省第三大城市，中国发展最快的滨海城市之一，位于中国最活跃的经济区长江三角洲和珠江三角洲的交汇处。温州人以他们的勤劳，创新，创业精神闻名于世。温州被中外媒体誉为中国出口经济的晴雨表，同时也是浙江南部的经济，文化和交通中心。温州喜来登酒店拥有300间豪华舒适客房，其中包括76间套房，配备了盛宴全日制餐厅，中餐厅，大堂吧，健身俱乐部，室内泳池，水疗等餐饮娱乐设施。还拥有包括大宴会厅，多功能厅在内的总共1,500平方米的会议设施。凭借着我们管理团队的专注和专业精神，我们有信心温州喜来登酒店将成温州市场的领导者。如果你有坚定信念和热情履行“喜来登品牌承诺”，如果你渴望和我们一起把温州喜来登酒店打造成中国酒店业的领军酒店，赶快加入我们吧！我们提供具有竞争力的薪酬福利和完善的培训体系，从而达到团队的所有成员都敢于承担责任、为满足并超越宾客期望而共同努力。 候选人应具备：出色的宾客服务意识、良好的适应性和灵活性、精力充沛、乐于学习。管理人员要求具备良好的英语应用能力。请于每周一至每周五早上9点至下午4点持个人身份证以及一寸彩照一张至人力资源部面试，潜力无限，机会无限！来吧，与喜来登共同成长！