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工作任务:
一、 总体任务
1、对酒店、员工和酒店的服务有较好的了解。对客房有全面的了解,包括:位置,景致,客用品,特色,房型等等。
2、以礼貌和正确的电话接听程序为酒店客人提供尽可能最好的服务。
3、作为一个酒店的大使去推广酒店、餐厅、酒廊、礼品店等。
4、懂得各种支付方式和客房送餐的程序。
5、对于客人的疑问能够给出准确的指引和信息。
6、根据酒店发布的程序处理所有应急情况。
7、确保及时、专业地将所有客人的投诉记录在宾客回应程序中。
8、确保通过满意的解决使得所有遇到问题的客人收到了及时的回应、承诺的赔偿,并确保所有客人得到我们及时、专业的跟进处理。
二、餐饮
1、能够使用销售用语推销客房送餐的菜单、饮料和酒。
2、掌握厨房烹调术语。
3、了解黄金标准品牌(Gold Standard Brands)。
4、能够操作客房送餐使用记录。
5、接听所有的客房送餐点单。
6、全面掌握Micros及其所有功能。
三、客房
1、知道酒店的房价、折扣及如何应对有关两者的相关问题。
2、懂得预定和PMS程序。知道取消预定的程序和移送超预定客人的程序。
3、准备唤醒电话清单;根据唤醒时间的需要,记录下客人的名字和房号。
4、设定唤醒时钟或录入他们可能打入的请求。
5、对打入的对方付费的电话进行收费,或者对任何没有被电话账目系统记录的电话进行收费,并记入PMS。
四、传呼员
1、储藏室的备货。
2、负责递送客人要求的物品,或其他的递送要求。
3、通过与客人的礼貌接触,为酒店客人提供尽可能最好的服务。
4、准确地完成递送记录表以追踪递送时间和完成情况。
5、追踪所有递送至客房地客用品以保持准确的库存并确保在客人离店后及时的补充。
6、了解酒店、员工、服务包括营业时间。
7、了解酒店周边区域的情况。对客房的位置、景致、客用品、特点、房型等有全面的了解。
8、完成所有特别布置的工作。
9、以安全的方式工作。
五、 其他职责
1、高效准确地操作接线总机。
2、操作酒店小灵通系统。
3、处理唤醒电话要求。
4、处理打入和打出地电话。
5、处理客人的screen call和特别要求。
6、根据程序处理留言。
7、参加所有预定好的部门会议。
8、保持工作区域的干净整洁。
9、高度熟悉所有的应急处理程序和疏散预案。
10、保持和执行所有的万豪服务标准。
11、确保具备客人回应程序,并且没有遗漏任何后续跟进电话。
12、以授权的方式处理问题,使用酒店的赔偿方针。
13、工作期间穿着得体和干净的制服。遵守个人仪容仪表规范。
苏州尼盛万丽酒店是由万豪国际管理的豪华型国际品牌酒店。酒店座落于苏州中央商贸区工业园区与市区交界处。毗邻中央公园、李公堤国际风情水街、湖滨新天地等众多休闲场所。国际博览中心、科文中心及圆融时代广场、久光百货等园区主要商业圈同样近在咫尺,往来沪宁高速、苏嘉杭高速十分便捷,是您商务及休闲旅行理想的下榻之地。 苏州尼盛万丽酒店楼高20层,客房融合了粉墙黛瓦、小桥流水、亭台楼阁等极具当地特色的设计元素,每间客房均可享受城市美景,为商旅、度假人士提供一流的入住体验。 苏州尼盛万丽酒店的万丽咖啡厅,提供多国风味的自助餐;万丽轩中餐厅特聘香港名厨,以广帮菜为主,更设多间风格独特的包厢,必将成为美食家的首选;尊贵的宾客还可在轻松的大堂酒吧及酒廊品尝美酒,与中央公园的美景相伴,或在二十四小时开放的健身中心挥汗如雨,享受属于自己的休闲时光。 苏州尼盛万丽酒店拥有总面积达558平方米的会议及宴会设施,资深热情的宴会策划团队,专业个性的服务,度身设计的会议方案,配套齐全的设备,助您轻松地为活动画上圆满的句号。 苏州尼盛万丽酒店开业来,承接了各类国际会议、活动。为各类宾客带来了国际品牌的一流体验。酒店在赢得众多万豪集团奖项的同时,也得到了各界的认可,先后获得了万豪集团颁发“万豪集团国际酒店类别2007年度最佳酒店”;《私家地理》杂志颁发的“2007中国百佳酒店”; 连续三年荣获苏州市人民政府颁发的“年度苏州旅游行业先进集体奖”;以及苏州工业园区管委会颁发“苏州工业园区2006年度服务业先进企业奖”。 苏州尼盛万丽酒店――尽是万丽独特之处。The Renaissance Suzhou Hotel, a Marriot International-managed leading deluxe hotel, is located in the Suzhou Industrial Park, with all its parks and activities, just on the border of downtown Suzhou. Within walking distance of Central Park, Ligong Causeway Street and Rainbow Walk, the hotel offers easy access to expressways, city attractions, the Suzhou International Expo Center and the Suzhou Science & Cultural Arts Center. Room designs highlight the classic Suzhou garden with accents of modern styling. Guests enjoy cozy, refined Renaissance ambience throughout the hotel, and throughout their stays.The Renaissance Brasserie provides fine international buffets while the Wan Li Chinese Restaurant serves authentic Cantonese cuisine rarely found in Suzhou. The picturesque garden them extends into the lobby lounge, creating a venue conducive to both business and leisure socialization. World-class meeting facilities include an 558-square-meter function space, comprising a lavish ballroom, meeting rooms and audiovisual technologies.Since opening, the Renaissance Suzhou Hotel won honors as a "China's Top 100 Hotel" by Travel and Leisure Magazine.