燃餐厅主管
4.2千-5.5千
投递简历
发布于 04-17
燃餐厅主管
4.2千-5.5千
苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿 | 招2人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
 
1. Operations 运作:
1) Open and close shift in accordance with
the manager checklist.
按照管理检查表要求上下班。
2) Initiate aggressive guest interaction
through seeking and soliciting feedback from guests.
经过寻找和听取来自客人的回馈来加强与客人的进一步互动。
3) Train, maintain and enforce all Food and
Beverage service standards in the outlet.
培训、保持和加强西餐厅的餐饮服务标准。
4) Enforce the established drink recipe and
presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in
accordance with the approved bar guide.
按照酒吧要求加强建立酒水配方和展示册来确保服务给客人的酒水质量保持一致。
5) Properly execute revenue and check control
procedures on shift.
正确地运用收入和检查控制程序。
6) Handle daily associate relations (i.e.
scheduling, time adjustments).
处理日常员工关系 (例如: 排班,班次调整).
7) Maintain a safe and sanitary work
environment for all associate and guests.
为所有的员工和客人保持安全和卫生的工作环境。
8) Gather and implement all proper tools
for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).
为班次的顺利运转收集和使用所有的合适工具
(例如: 排班表、楼面计划、预订本、帐单等)。
9) Find solutions for problems such as call
outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.
找到解决问题的方法,比如:叫出服务、最后点单时间,
或者其他可能发生的日常问题。
10)Conduct taste panels and menu classes on
a daily basis for restaurant.
组织餐厅的日常试菜和菜单培训。
11)Be on the floor during the shift and
assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.
当班的时候必需在楼层上
并且协助服务员和领位以确保所有客人满意。
12)Ensure that only a quality product is
served.
确保只服务高质量的产品。
13)Ensure all side work is done on a daily
basis.
确定所有的日常其他工作完成。
14)Maintain proper associate uniform
standards.
保持正确的员工制服标准。
15)Manage an effective repair and
maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.
执行有效的修理和维护工作,通过工程维修单,检验等。
16)Understand and teach empowerment
principles to ensure guest satisfaction.
理解与教育授权原则确保客人满意。
17)Exercise station rotation to ensure stations
are distributed fairly.
练习使用边柜循环原则来确保边柜的使用合理。
18)Be aware of all Marriott Guest Incentive
programs and the correct accounting procedures pertaining to them.
知道所有的万豪客人礼赏计划和如何给他们正确的计算。
19)Above all, to lead by example through a
“hands on” approach to motivate our associates to excel.
总之, 通过
"着手"表帅作用来激励我们的员工不断提高。
其他要求
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
苏州市工业园区苏州大道西229号
导航
职位联系人
樊女士
立即沟通
人力资源经理

樊女士 · 人力资源经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
苏州尼盛万丽酒店是由万豪国际管理的豪华型国际品牌酒店。酒店座落于苏州中央商贸区工业园区与市区交界处。毗邻中央公园、李公堤国际风情水街、湖滨新天地等众多休闲场所。国际博览中心、科文中心及圆融时代广场、久光百货等园区主要商业圈同样近在咫尺,往来沪宁高速、苏嘉杭高速十分便捷,是您商务及休闲旅行理想的下榻之地。  苏州尼盛万丽酒店楼高20层,客房融合了粉墙黛瓦、小桥流水、亭台楼阁等极具当地特色的设计元素,每间客房均可享受城市美景,为商旅、度假人士提供一流的入住体验。  苏州尼盛万丽酒店的万丽咖啡厅,提供多国风味的自助餐;万丽轩中餐厅以广帮菜为主,更设多间风格独特的包厢,必将成为美食家的首选;尊贵的宾客还可在轻松的大堂酒吧及酒廊品尝美酒,与中央公园的美景相伴,或在二十四小时开放的健身中心挥汗如雨,享受属于自己的休闲时光。  苏州尼盛万丽酒店拥有总面积达2000平方米的会议及宴会设施,资深热情的宴会策划团队,专业个性的服务,度身设计的会议方案,配套齐全的设备,助您轻松地为活动画上圆满的句号。  苏州尼盛万丽酒店――尽是万丽独特之处。The Renaissance Suzhou Hotel, a Marriot International-managed leading deluxe hotel, is located in the Suzhou Industrial Park, with all its parks and activities, just on the border of downtown Suzhou. Within walking distance of Central Park, Ligong Causeway Street and Rainbow Walk, the hotel offers easy access to expressways, city attractions, the Suzhou International Expo Center and the Suzhou Science & Cultural Arts Center. Room designs highlight the classic Suzhou garden with accents of modern styling. Guests enjoy cozy, refined Renaissance ambience throughout the hotel, and throughout their stays.The Renaissance Brasserie provides fine international buffets while the Wan Li Chinese Restaurant serves authentic Cantonese cuisine rarely found in Suzhou. The picturesque garden them extends into the lobby lounge, creating a venue conducive to both business and leisure socialization. World-class meeting facilities include an 2000-square-meter function space, comprising a lavish ballroom, meeting rooms and audiovisual technologies.Since opening, the Renaissance Suzhou Hotel won honors as a "China's Top 100 Hotel" by Travel and Leisure Magazine.
苏州市工业园区苏州大道西229号
导航