岗位职责:
在厨师长的领导下完成包饼房的日常工作,管理团队成员的工作执行情况。
严格遵守食品安全和卫生法规,执行卫生和安全标准操作程序。
优化生产流程,提高生产效率,减少浪费。
设计和开发产品,不断改进和优化现有产品的配方和制作工艺。
任职要求:
烹饪、烘焙相关专业毕业。
具有5年以上包饼房工作经验,其中至少2年以上管理经验。
精通面包、蛋糕等西点的制作工艺和技术,具备创新能力。
熟悉食品卫生和安全法规,具备良好的品质管理意识。
具备较强的团队管理和组织协调能力。
具有高度的责任心和敬业精神,能够承受工作压力。
具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队成员和客户有效沟通。
具有较强的学习能力和创新精神,能够适应行业的发展变化。
国家会议中心诚招天下英才 国家会议中心隶属北京北辰实业股份有限公司,坐落在北京奥林匹克公园中心区,比邻“鸟巢”、“水立方”以及国家体育馆。主体建筑面积27万平方米,配套设施建筑面积26万平方米,提供会议、展览、酒店等多项服务。国家会议中心大酒店2009年9月营业,共有客房420间。国家会议中心2009年11月1日营业,展览面积24000平方米,大会议厅面积6400平方米,中小会议厅近百个,宴会厅面积4800平方米。国家会议中心作为北京北辰实业股份有限公司倾力打造的亚洲最大的会议中心,定将开创中国会展产业的新纪元。 加入国家会议中心,迈出人生重要一步! 联系电话: 84372008 转 73105