中餐厨师
5千-6千
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发布于 03-04
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广州 | 经验不限 | 中专 | 招3人
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职位福利
职位描述

一、任职要求:

1.责任心强,有团队合作精神,处事慎重、灵活。

2.能接受不规律的上班时间。

3. 理解尊重当地文化,适应能力强。

4.身体好,健康。

5. 1年以上中餐烹饪工作经验。

二、工作职责:

1. 负责按照使用计划领用所需的原材料。

2.负责制作各种宴会所需的肉类熟食,以及摆盘。

3.保持与配送中心粗加工岗位人员的沟通,确保原材料造型、大小、份量符合要求。

4.清洁和保养岗位所用的厨房用具。

5. 负责自助餐厅熟食冷菜的出餐和收餐,确保运送安全卫生,摆设美观,以及行为举止符合餐厅要求。

6.正确操作,尽可能减少食品原料损耗。

7. 处理剩余或废弃食品、物品之前,须经当值大厨批准。

8.把设备能耗控制在合理范围。

三、日常工作:

1. 负责向主厨汇报日常作业情况。

2.出席所有要求参加的会议。

3. 接受主厨的日常监督指导。

4. 做好消防检查工作,杜绝事故发生。

5.负责当班期间所辖区域的卫生清洁。

6.与顾客、同事保持良好的工作关系。

7.全面了解遵守员工手册和酒店规章制度中的内容细则。

8. 保持个人仪容仪表和精神面貌符合酒店要求。

9.对要求及时作出反应,乐于承担临时指派的其他任务。

其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。


其他要求
年龄要求:20-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国广州沙面南街1号
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职位联系人
张先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      白天鹅宾馆地理位置得天独厚,置身于充满历史色彩的沙面,揽白鹅潭优雅而从容的江岸线。特具意韵的岭南庭院式设计与沙面的幽雅宁谧浑然天成,堪为大隐隐于市的世外桃源。1983年开业至今,白天鹅宾馆作为中国最知名的五星级酒店之一,多年来共接待包括英女王伊丽莎白二世在内的40多个国家的近200位元首和政府首脑。宾馆坐拥共520间豪华客房与套房,多个设计风格各具特色的餐厅和酒吧,以及总面积达2500平方米、气势恢宏的会议场所,还有功能齐备的康体设施,水疗中心和美容中心。     从容闲雅,品致生活。我们将以真挚、细腻的服务,为阁下提供愉悦的居停体验。      
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