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岗位职责:
1.准备所有的配料并制作各种面包、餐厅营业所有西点等食品;
2.确保有足量的西点供应;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.接受上级安排的任务,并效率完成。
任职要求:
1.高中或以上学历,有星级酒店或西餐厅从事西点制作5年以上工作经验;
2.热爱餐饮服务行业,有较强的责任心和团队荣誉感;
3.熟悉面包西式甜品等的制作工艺及技能,并熟悉原材料,及会原材料英语;
4.熟悉西餐的相关知识及礼仪。
其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。
考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
白天鹅宾馆地理位置得天独厚,置身于充满历史色彩的沙面,揽白鹅潭优雅而从容的江岸线。特具意韵的岭南庭院式设计与沙面的幽雅宁谧浑然天成,堪为大隐隐于市的世外桃源。1983年开业至今,白天鹅宾馆作为中国最知名的五星级酒店之一,多年来共接待包括英女王伊丽莎白二世在内的40多个国家的近200位元首和政府首脑。宾馆坐拥共520间豪华客房与套房,多个设计风格各具特色的餐厅和酒吧,以及总面积达2500平方米、气势恢宏的会议场所,还有功能齐备的康体设施,水疗中心和美容中心。 从容闲雅,品致生活。我们将以真挚、细腻的服务,为阁下提供愉悦的居停体验。