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【岗位职责】
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，确保提供优质服务。
5、举行/参加餐饮部及部门会议。
6、更新每日报表并每日提交部门领导。
7、为自己和团队设定认可部门目标。
8、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
9、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。
10、与厨房部做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的）
11、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。
12、每月与餐饮总监分析损益报表。
13、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。
14、在酒店和社区中，预计未来活动和生意。
15、完成部门经理交代的其他任务。
【岗位要求】
1、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。
2、大专以上学历，具有餐饮管理方面知识。
3、良好的英文听说读写能力。
4、3年以上全日制餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。
5、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
江苏省扬州市邗江区文昌西路472号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
扬州香格里拉位于扬州邗江区，距国际会议会展中心仅几步之遥，至市中心和著名景区瘦西湖也交通便捷。酒店距离扬州火车站约2.7公里，前往扬州泰州机场、南京禄口国际机场都很方便。 酒店为宾客带来就餐以及娱乐方面的诸多选择。咖啡秀以五个开放式自助餐台提供国际自助佳肴，招牌餐厅香宫则呈献醇正的粤式精典菜肴和传统的淮扬美食。Ideally located in the New Western District of Yangzhou, the hotel is steps away from the Conference and Exhibition Centre and a short drive to the city centre and famous Slender West Lake. Yangzhou Railway Station is approximately 5 minutes from the hotel by car. Yangzhou Taizhou Airport is approximately 30 minutes away and Nanjing Lukou International Airport is an hour and a half’s drive. Among the hotel’s dining and entertainment options are Cafe Xiu, which features 5 interactive cooking stations serving. What We Would Provide:我们为您提供：1. Learning Journey in Shangri-La 学习在香格里拉2. Life in Shangri – La 生活在香格里拉3. Express Hotel 2-4 person-dormitory 快捷标准2-4人间4. Either room with Washroom / Shower / Network / Air conditioner, etc 独立卫生间，淋浴，热水器，无线网络，空调5. Shuttle Bus Service in Morning & Late Shift 早、中班班车接送6. Attractive Bonus benefit 丰厚的年终福利 人力资源部招聘热线：（0514）8512 8888-66105Recruitment Hot Line: (0514)8512 8888-66105欢迎加入香格里拉大家庭！Welcome to join Shangri-La family！
