岗位职责:
1. 负责宴会厅员工的管理与调度,完成宴会厅经理布置的各项工作
2. 负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作
3. 了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,制定美食节计划及装饰计划并组织落实
4. 处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度
5. 督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度
6. 安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作
岗位要求:
1. 大专及以上学历,3年以上酒店相关岗位工作经验
2. 熟悉餐饮业务知识,掌握岗位相关操作技能
3. 具备良好的协调沟通能力与组织执行能力
4. 了解餐厅服务标准及宴会、会议服务流程,能妥善应对各类服务状况
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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